Tecnológico Preuniversitario de Chimaltenango promueve la soberanía alimentaria durante ciclo escolar 2020.
En busca del bienestar emocional, mental, físico y cognoscitivo del estudiantado del Tecnológico Preuniversitario de Chimaltenango, se ejecutó el proyecto de "Huertos en casa" a manera que las y los estudiantes pudieran afrontar la cuarentena dictaminada por el gobierno de la manera más tranquila. Que el nivel de estrés causado por el encierro y la incertidumbre de una evidente pandemia les afectara lo menos posible y así poder encausar su energía en las actividades diarias, cuidando de su salud mental y emocional principalmente. Pedro Monzón, Segundo Básico. Experiencias diversas se encontraron durante el proceso de siembra y el cuidado de las mismas. Quienes al tener sus semillas en el suelo y a la interperie no pudieron salvar sus cultivos a causa de las fuertes lluvias. El cuidado de cada hortaliza fue sin duda alguna la parte más difícil del proceso del Huerto en Casa. Así mismo, el resultado de cosechar fue el momento cúlmine de ésta activid...